Die Familie Bougrier ist seit mehr als 130 Jahren in der Förderung der Weine des Loire-Tals tätig und gilt heute als eines der wenigen rein familiengeführten Unternehmen, dessen Weinberge sich von Nantes bis Sancerre erstrecken. Derzeit wird das Unternehmen von der fünften und sechsten Generation der Familie geführt, wobei Nicolas und Sophie eng mit ihrem Vater Noel Bougrier zusammenarbeiten. Unter ihrer Leitung hat sich das Unternehmen als eines der größten an der Loire und in Frankreich etabliert. Es besteht aus drei Kellereien, die mit den modernsten Weinbereitungsanlagen ausgestattet sind und sich über das gesamte Loire-Gebiet verteilen, um die verschiedenen Weine dieser Region zu produzieren. In diesem riesigen Gebiet gibt es vier große Weinanbaugebiete: die Weinberge des Centre-Val de Loire, der Touraine, des Anjou-Saumur und des Pays Nantais. Jede Region hat ihre eigene Geologie und ihre eigenen Rebsorten, die den Weinbergen eine große Vielfalt verleihen und sie zu den dynamischsten und lebendigsten Frankreichs machen. Die wichtigste Rebsorte des Weinguts ist zweifellos der Sauvignon Blanc, aus dem einige der besten Weine der Loire erzeugt werden: Pouilly-Fumè und Sancerre.