Vitiano Vermentino IGP 2022

Die Traubenmischung besteht zu 100 % aus Vermentino und wird in Montecchio auf 300 m Höhe, wenige Kilometer von Orvieto entfernt, mit Guyot auf einem sedimentären, eher lehmigen und kalkhaltigen Boden angebaut.

Nach einer sorgfältigen Auslese werden die Trauben bei einer Temperatur von ca. 10 °C vinifiziert, die alkoholische Mazeration findet in Stahltanks mit Temperaturschwankungen von 3 bis 15 °C statt, und die Reifung erfolgt in der Flasche.

Der Wein ist jung, frisch, schmackhaft und weich mit einem ausgeprägten Fruchtgeschmack, vor allem nach Zitrusfrüchten, und einem angenehmen mandelartigen Abgang.

Ein klassischer, sauberer und frischer Wein, der angenehm zu trinken ist, ohne jemals zu ermüden.