Vistamare 2022

Vistamare ist ein eleganter Weißwein, den Angelo Gaja auf seinem Weingut in Bolgheri herstellt. Der Name verweist auf den Charakter und die Philosophie des Weins: ein Wein, der aus einem maritimen Land stammt und im Geschmack an das Meer erinnert. Er wird aus einer Mischung von 4 Rebsorten hergestellt: dem einheimischen Vermentino und den international erfolgreichen französischen Trauben. Die prozentualen Anteile sind indikativ und variieren jedes Jahr je nach Jahreszeit, da es sich nicht um einen Sortenwein handeln soll, sondern um einen Wein des Terroirs wie alle Gaja-Weine.

Die 4 Sorten werden getrennt vinifiziert. Die Gärung der Trauben erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Vermentino und Sauvignon blanc reifen in Stahltanks, während Viognier und Chardonnay einige Monate in Barriques reifen.