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Veuve Clicquot

Champagne Brut Rosé

Champagne AOC

Veuve Clicquot hat den Rosé-Champagner erfunden.

Alkohol	12,5%
Format	0,75 l
Tipology	Schaumweine
Stil	Moderner und komplexer Sekt
Charakter besondere	Wein der Tradition
Reben	Pinot nero 50%, Chardonnay 30%, Pinot meunier 20%
Country	Frankreich
Region	Champagne
Gebiet	Montagne de Reims
Weinbau	konventioneller
Raffinesse	Stahl
Betriebstemperatur	6°C

Champagne Brut Rosé

Die Witwe Clicquot Ponsardin hat den ersten Rosé-Champagner kreiert, indem sie dem Brut (Gelbes Etikett) einen Anteil Rotwein beigemischt hat. Das Ergebnis ist Veuve Clicquot Rosé, der auch heute noch nach der gleichen Philosophie hergestellt wird. Der Champagne Brut Rosé wird durch Verschnitt von Weinen aus über 50 verschiedenen Weinbergen gewonnen. Die prozentualen Anteile der Rebsorten variieren je nach Klima des Jahrgangs, aber Pinot Noir ist immer ein wesentlicher Bestandteil. In diesem Fall werden 12 % des Pinot Noir rot vinifiziert (und es ist Pinot Noir aus der Gemeinde Bouzy).