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Bastianich

Vespa Rosso 2018 Box da 6 bottiglie

Venezia Giulia IGT

Ein Rotwein par excellence aus dem Bastianich-Keller.

Alkohol	13%
Format	0,75 l
Packaging	Weinpakete 6 flaschen
Tipology	Rotwein
Stil	Strukturierter und entwickelter
Charakter besondere	Wein der Tradition
Jahrgang	2018
Reben	Merlot 50%, Refosco 30%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Country	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Gebiet	Collio e Colli orientali del Friuli
Weinbau	konventioneller
Raffinesse	Barrique
Betriebstemperatur	18°C

Vespa Rosso 2018 Box da 6 bottiglie

Der Vespa Rosso von Bastianich ist das Ergebnis einer Mischung aus einheimischen und internationalen Rebsorten.

Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 27°C statt. Die malolaktische Gärung findet ebenfalls in Edelstahl statt, gefolgt von einer etwa 18-monatigen Verfeinerung in Eichenfässern. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Wein weitere 18 Monate.

Features

Farbe: leuchtendes Rubinrot.

Duft: Brombeere, Sauerkirsche, pflanzliche und balsamische Noten.

Geschmack: süße Tannine, perfektes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure.

Suggestions

Entkorken Sie ihn etwa 30 Minuten vor dem Servieren, um alle Aromen voll auskosten zu können. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, passt auch sehr gut zu würzigen Gerichten.

Recommended with: braten, fleischvorspeisen.

Events

mitessen am familientisch, geschäftsessen, barbeque, bei kerzenlicht.

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