Vermentino Arioso 2023
Der Name dieses Weins bezieht sich auf das luftige Klima der Bolgheri-Küste ("Arioso" bedeutet auf Italienisch "luftig"), wo sich die Weinberge befinden, und auch auf den leichten Charakter des Weins, der so gemacht ist, dass er mit Leichtigkeit und Zufriedenheit von jedem getrunken werden kann. Der Vermentino ist eine mediterrane Rebsorte par excellence, die im oberen Tyrrhenischen Meer weit verbreitet ist und mittelkräftige Weine hervorbringt, die sich durch einladende Aromen und ausgewogene Geschmacksnoten auszeichnen. Im Weingut Campo alla Sughera wachsen die Vermentino-Reben auf einem überwiegend sandigen Boden, der den eleganten Charakter des Weins noch verstärkt.
Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden gepresst und der Most wird geklärt, bevor er vergoren wird. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C. Der Wein wird ohne weitere Reifung in Flaschen abgefüllt.