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Ulisse Primitivo Limited Edition 2021
Dieser Wein wird aus 100% Primitivo-Trauben in Chieti in den Abruzzen hergestellt. Mazeration und Gärung erfolgen in Stahl bei 24/26 °C, ein Teil der Masse wird in Barriques aus französischer Eiche verfeinert.
Ein entschiedener Wein in der Nase und am Gaumen, mit einem anhaltenden Abgang, der Überraschungen und Emotionen bietet.
P.S. 2021 war einer der besten Jahrgänge, wenn nicht der beste, dieses Weins.
Features
Farbe: purpurrot mit rubinroten Reflexen.
Duft: purpurrot mit rubinroten Reflexen.
Geschmack: intensive, weiche Tanninstruktur, lang anhaltender Kakao- und Kaffeeabgang.
Suggestions
In einem mittelgroßen Glas bei einer Temperatur von 18 °C servieren. Wir empfehlen, ihn mit Arrosticini zu probieren, eine einfache, aber wirkungsvolle Kombination.
Recommended with: wurstwaren.
Events
mitessen am familientisch, mit freunden, barbeque.
