Trentodoc Brut Millesimato 2020 Magnum Altemasi
Eine Magnum-Magnum Schaumwein ist genau das Richtige für eine große Party oder einen stilvollen Aperitif. Der Trentodoc Millesimato von Altemasi ist ein Blanc de Blancs, der aus Chardonnay aus dem Valle dei Laghi und den Hügeln des Trentino hergestellt wird. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 450 bis 600 Metern, wo die Trauben reifen und gleichzeitig die für die Herstellung von Schaumwein notwendige Säure erhalten. Die bergige Umgebung des Trentino eignet sich besonders für die Herstellung von Metodo Classico-Schaumweinen mit Chardonnay, wie die Tradition des Trentodoc beweist. Dieser Jahrgangsschaumwein zeichnet sich durch eine feine und anmutige Persönlichkeit. Der Grundwein wird ausschließlich in Stahl vinifiziert. Die Schaumbildung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico und der Wein reift etwa 3 Jahre lang auf der Hefe.