Terra di Rosso 2019
Die PIedirosso-Trauben werden je nach Reifegrad der Weinberge zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet. Die alkoholische Gärung erfolgt etwa 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen in Stahltanks. Die malolaktische Gärung findet ebenfalls im Stahltank statt. Anschließend reift der Wein 8 Monate lang in neuen Barriques aus Allier und Never.
Rubinrote Farbe, in der Nase Noten von kleinen roten Früchten sowie würzige, blumige und pflanzliche Aromen.
Am Gaumen ist er kräftig und frisch, mit anhaltenden aromatischen Eindrücken.