Die sogenannten Supertuscan sind als rebellische und moderne Weine entstanden und haben einen neuen Kurs im toskanischen Weinbau eingeschlagen. Es handelt sich um Rotweine, die aus dem Wunsch heraus entstanden sind, neue und innovative Wege zu gehen und dabei auf höchste Qualität und modernen Geschmack abzuzielen.

Zu den besten Weinen zählen die historischen Tignanello und Solaia von Antinori, die den Chianti revolutioniert haben, die Weine von Tenuta Luce, die von Frescobaldi in Montalcino hergestellt werden, oder Le Stanze, die Poliziano in Montepulciano produziert, der Batàr und der Ca’ Martina von Querciabella und der 50&50 von Capannelle.

Zu den typischen Supertuscan der tyrrhenischen Küste zählen der Cabraia von Gualdo del Re, der Lupicaia von Castello del Terriccio und die Weine von Monteverro aus der Maremma.