Serrabacio IGT 2023 Box da 6 bottiglie

Der Serrabacio der Cantina Serraiola ist ein toskanischer IGT-Weißwein, der aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne hergestellt wird.

 Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, befinden sich in der toskanischen Maremma, an der Grenze zwischen den Provinzen Grosseto und Livorno.

Die Rebstöcke werden im Spaliererziehungssystem erzogen. Die Weinlese erfolgt Anfang September von Hand.

Nach dem Pressen gärt der Most 5 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche.

Der Serrabacio wird in begrenzten Mengen hergestellt, mit einer Produktion von etwa 5.000 Flaschen pro Jahr.