Scaia Rosato 2021

Die für diesen Wein verwendeten Trauben bestehen zu 100 % aus Corvina, einer der Sorten, die für die Herstellung von Amarone verwendet werden. 

Nach einer kurzen Kaltmazeration, bei der die Farbe extrahiert wird, gärt der Most bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wo er einige Zeit ruht. 

Der Wein hat eine blassrosa Farbe und zeigt in der Nase Noten von Himbeeren und Rosen sowie eine Zitrusnote. 

Bei der Verkostung ist er frisch, ausgewogen und mit einer mineralischen Note. 

Perfekt für einen Aperitif, zu Meeresfrüchten oder Pizza!