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Villa Gresti 2020
Villa Gresti ist ein aristokratischer Wein, der die sprichwörtliche Fülle und Rundheit des Merlot hervorhebt. Der geringe Anteil an Carmenère ist das Markenzeichen der Tenuta San Leonardo, die diese Bordeaux-Sorte seit einem Jahrhundert im Trentino anbaut. Der Wein hat das Zeug dazu, lange zu reifen; er ist reich an fruchtigen und würzigen Aromen.
Der Wein gärt 15-18 Tage lang in Betonbehältern ohne Zusatz von ausgewählten Hefen. Tägliches Umpumpen und Délastage werden durchgeführt. Anschließend wird er ein Jahr lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Features
Farbe: dichtes Granatrot.
Duft: Vielfältig. Fruchtige, geröstete und balsamische Aromen mischen sich mit Vanille und süßen Gewürzen.
Geschmack: Samtige Tannine und ausgezeichnetes Mundgefühl. Reicher Abgang
Suggestions
Er sollte in großen Gläsern serviert werden, wobei die Flasche auch einige Stunden vorher geöffnet werden kann. Hervorragend zu reifen Käsesorten, Entenbrust, Hasenpfeffer oder gefülltem Braten.
Recommended with: braten.
Events
mitessen am familientisch, geschäftsessen, feier und galaabend, weingeschenke, mit freunden, barbeque, bei kerzenlicht, nach abendessen.
