Saignée della Rocca Brut Rosé Box da 6 bottiglie

reference: 0A0004

Conte Vistarino

Saignée della Rocca Brut Rosé Box da 6 bottiglie

Oltrepò Pavese DOCG

Er verbindet die Frische eines Sekts mit der Komplexität eines Rotweins.

Alkohol	12,5%
Format	0,75 l
Packaging	Weinpakete 6 flaschen
Tipology	Schaumweine
Stil	frischer und entwickelter Schaumwein
Charakter besondere	Evergreen
Reben	Pinot nero
Country	Italien
Region	Lombardia
Gebiet	Oltrepò Pavese
Weinbau	konventioneller
Raffinesse	Hefesatz
Betriebstemperatur	8°C

Saignée della Rocca Brut Rosé Box da 6 bottiglie

Rosé-Schaumwein Metodo Classico, hergestellt aus 100% Pinot Noir Trauben. Nach der Handlese wird eine kurze Mazeration in der Presse durchgeführt, um ihm seine charakteristische Zwiebelschalenfarbe zu verleihen.

Der Abzug erfolgt im Frühjahr nach der Ernte und nach mindestens 24 Monaten auf der Hefe wird der Wein mit einer Dosage von 7 g/l abgefüllt.