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Rum Explorer Dominican Republic 70cl
Rum Explorer Dominican Republic wird in der Dominikanischen Republik von einer der modernsten Weinkellereien in der Karibik und ganz Lateinamerika destilliert: Alcoholes Finos Dominicanos.
Die Destillationsanlage von Alcoholes Finos Dominicanos besteht aus fünf Kolonnen aus rostfreiem Stahl und einer Reihe von 1800 hl-Fermentationsbehältern. Die Melasse wird in der Regel etwa 18 Stunden lang vergoren, und die meisten Rumsorten reifen in Ex-Bourbon-Fässern.
Für die Herstellung von Rum Explorer Dominican Republic wird ein Blend aus 3 und 8 Jahre alten Rumsorten hergestellt. Der Blend reift mehrere Monate lang in den Kellern von Château du Breuil in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern. Dadurch erhält dieser Rum sein charakteristisches Gourmet-Aroma mit Noten von Honig, Vanille und schwarzen Früchten.
Features
Farbe: kupferfarben mit goldenen Reflexen.
Duft: Orange, Kaffee, Vanille, Honig, Noten von Sauerkirsche und Karamell.
Geschmack: durchsetzungsfähig, mit Noten von Kaffee und Kakao, gefolgt von Gewürzen und Beeren, mit einem runden, vollmundigen Abgang.
