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Rosso dei Barbi 2019
Der Rosso dei Barbi ist ein Wein, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird, die nicht als Brunello-Trauben registriert sind, und dem auch Trauben aus der Maremma zugefügt werden. Er ist als trinkfertiger Wein konzipiert, der zu allen Gerichten des täglichen Lebens, sogar zu einem Sandwich oder einer Pizza, gereicht werden kann.
Die Gärung der Trauben erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Stahltank mit einer 10-tägigen Mazeration. Der Wein reift bis zur Flaschenabfüllung im Stahltank.
Features
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: fruchtig und blumig, Kirsche, Veilchen und ein Hauch von Thymian.
Geschmack: frisch, lebendig, leicht tanninhaltig, geschmeidig.
Suggestions
Er sollte in jungen Jahren getrunken werden, um seine Lebendigkeit und Frische zu genießen. Probieren Sie ihn zu einer Bohnensuppe mit Nudeln.
Recommended with: schweinefleisch, fleischvorspeisen, wurstwaren, vegetarische gerichte, pizza.
Events
mitessen am familientisch, mit freunden, picknick.
