Rosae 2022 Rosato Bio
Der Rosae Rosato Bio ist ein sortenreiner Wein auf der Basis der Frappato, einer auf Sizilien beheimateten schwarzen Rebsorte. Dieser Wein wird in Sizilien hergestellt und nach dem Erziehungssystem Alberello Ibleo auf Kalk-Mergel-Böden angebaut.
Die Trauben werden von Hand geerntet; sowohl die Weinbereitung als auch der Ausbau erfolgen in Stahltanks.
Das Ergebnis ist ein schmackhafter und mineralischer Wein, der in der Nase leichte Pfeffernoten, die typisch für den Frappato sind, und eine sehr duftende und delikate Fruchtigkeit von Erdbeeren und Zitrone aufweist; am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft und sehr trinkbar.