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Riesling 2021
Der Riesling des Weinguts Casteggio wird in Reinheit hergestellt, Jahrgang 2022. Bei der Weinbereitung wird eine Technik der sanften Pressung unter Ausschluss von Sauerstoff angewandt, um die Aromen zu erhalten, und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer tief strohgelben Farbe und einem aromatischen Bouquet mit Anklängen an Sommerfrüchte und Blumen. Am Gaumen ist der Riesling frisch, schmackhaft und angenehm, mit einer perfekten Kombination von Aromen und Geschmack. Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Risotto und Blauschimmelkäse und ist der ideale Begleiter für Sommerabende oder gesellige Stunden mit Freunden.
Features
Farbe: Strohgelb, aber beständig und anhaltend.
Duft: elegant aromatisch, mineralisch mit Noten von Blumen und Sommerfrüchten.
Geschmack: bemerkenswert strukturiert und angenehm würzig, mit einem langen Abgang.
Suggestions
Er passt perfekt zu delikaten, vegetarischen und leichten Gerichten. Hervorragend als Begleiter von Risotto und Blauschimmelkäse
Recommended with: vegetarische gerichte, meeresfrüchte.
Events
aperitif, besondere anlässe, party.
