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R'Osè Lambrusco dell’Emilia IGT Box da 6 bottiglie
R'Osè ist ein prickelnder Rosé-Lambrusco, der aus Lambrusco Marani-Trauben hergestellt wird.
Die Trauben werden über Nacht geerntet und sofort danach sanft gepresst, wobei die Mostblüte gefiltert wird. Es folgt eine sorgfältige und verlängerte Gärung in temperaturkontrollierten Autoklaven unter Zugabe von Hefe der Rebsorte. Die Abfüllung erfolgt in einer isobaren Umgebung mit gestoßener Mikrofiltration und der Wein wird nicht pasteurisiert.
Features
Farbe: Rosé mit violetten Reflexen.
Duft: Blumen und rote Früchte, Himbeere, Walderdbeere.
Geschmack: weich, mit ausgeprägter Mineralität, ausgewogen und lang anhaltend.
Suggestions
Ein prickelnder Rosé, der zu jedem Gericht passt, ob Fleisch oder Fisch. Die beste Paarung? Pizza!
Recommended with: pizza, fisch, frischkäse.
Events
mitessen am familientisch, mit freunden, party, am pool.
