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Poggio a Rosi Rosato 2022
Für diesen Rosé werden Pinot Noir- und Sangiovese-Trauben verwendet, die mit einer kurzen Mazeration von einigen Stunden auf den Schalen vinifiziert werden, wodurch sie den gewünschten Farbton erhalten.
Der Most gärt in temperaturkontrollierten Zementtanks, um die Aromen zu erhalten. Die Reifung erfolgt bis zur Abfüllung in Zementfässern.
Der Pinot Noir verleiht diesem Wein einen Hauch von Beeren, während der Sangiovese seine Aromen und Frische beisteuert.
Features
Farbe: zartes Rosa.
Duft: Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten und frischen Blumen.
Geschmack: frisch, delikat und duftend.
Suggestions
Perfekt in Kombination mit einem Schneidebrett.
Recommended with: wurstwaren, sushi und roher fisch, fisch.
Events
aperitif, mit freunden, picknick, am pool.
