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Pinot Nero Trentino DOC Bottega Vinai 2020
Ausschließlich aus Pinot Noir, in den Hügeln von Trient zwischen 300 und 450 m über dem Meeresspiegel hergestellt. Die Trauben mazerieren 7/8 Tage lang auf den Schalen und werden dann in Edelstahl vinifiziert. Der Ausbau erfolgt teilweise in Barriques und teilweise in Eichenfässern.
Er ist bereits jetzt sehr angenehm, kann sich aber noch einige Jahre entwickeln. Die Entwicklung wird diesem Pinot Noir noch mehr Harmonie und Eleganz verleihen.
Features
Farbe: Rubinrot mit bräunlichen Reflexen.
Duft: Noten von roten Früchten und Kirschen, mit leicht würzigen Aromen.
Geschmack: mittelkräftig, rund, gut eingearbeitete feine Tannine.
Suggestions
Sehr gut trinkbar, probieren Sie ihn zu Ente und Kartoffeln oder Kaninchenbraten.
Recommended with: fleischvorspeisen.
Events
mitessen am familientisch, mit freunden.
