Pinot Grigio 2022 DOC Torre dei Vescovi
Der Pinot grigio erfreut sich bei Weinliebhabern aus aller Welt zunehmender Beliebtheit, denn er hat einen intensiven und weichen Geschmack. Er wird vor allem wegen seiner leichten Zugänglichkeit und seiner Unmittelbarkeit geliebt. Der Pinot Grigio Torre Dei Vescovi wird aus Trauben gewonnen, die in den Hügeln der Provinz Vicenza auf tiefgründigen Lehmböden mit Kalksteinanteilen geerntet werden. Das kühle und luftige Mikroklima ermöglicht es, gesunde Trauben zu ernten, die reich an Geschmacksstoffen sind. Der Wein ist gut abgerundet, hat Körper und ist besonders ausgewogen am Gaumen.
Für die Herstellung des Vicenza DOC Pinot Grigio Torre Dei Vescovi werden die besten Trauben ausgewählt, gepresst und der Most gärt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 6 Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.