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Müller Thurgau Cuvée Speciale 2022
Die Weinberge werden in den hohen Hügeln des Trentino angebaut, in Gebieten, die sich besonders für den Anbau von weißen Trauben eignen und deren Böden eiszeitlichen, vulkanischen oder porphyrischen Ursprungs sind.
Der Müller Thurgau Cuvée Speciale Millesimato wird nach der Charmat-Methode hergestellt. Die Trauben werden im Weinberg sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Nach einer kurzen Kaltmazeration in Kontakt mit den Schalen und einer kurzen Kältestabilisierung wird der Schaum langsam in druckdichten Edelstahlbehältern gehoben, wodurch die Feinheit der Sortenaromen hervorgehoben wird.
Das Ergebnis ist ein Schaumwein mit einer feinen Perlage und einem anhaltenden Rand, der sich hervorragend als Aperitif eignet.
Features
Farbe: helles Strohgelb.
Duft: zart, fein aromatisch mit einer würzigen Note.
Geschmack: weich, angenehm frisch, elegant und mit Charakter.
Suggestions
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu gegrillten Meeresfrüchten.
Recommended with: sushi und roher fisch, vegetarische gerichte, meeresfrüchte, fisch.
Events
aperitif, mit freunden, barbeque, am pool.
