Maremmante 2022 DOC
Die Weinberge von Maremmante befinden sich in den Gebieten Baccinello und Alberese, deren Böden reich an kalkhaltigem Lehm sind; die Trauben werden im Spaliererziehungssystem angebaut.
Die Weinkellerei arbeitet mit biologischem Anbau, denn sie legt großen Wert auf die Wahrung des Gleichgewichts zwischen Rebe und Terroir.
Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet. Die Maischegärung dauert 14 Tage und die Gärung und Reifung erfolgt in Stahltanks.
Dieser Wein versucht, wie sein Name schon sagt, die Essenz der Maremma zu verkörpern, und es gelingt ihm, alle Erwartungen zu übertreffen.