Maremma Toscana Bianco Vivia 2022

Nutzen Sie den Vorteil einer 6er-Packung, um sich einen leicht zu trinkenden und sehr süffigen Weißwein zu sichern, der vielseitig getrunken werden kann.

Vivia ist ein erfundenes Wort, das an die 3 Rebsorten Vermentino, Viognier und Ansonica erinnert. Vementino und Ansonica sind typisch für die Maremma und Argentario, während Viognier eine französische Rebsorte ist, die aus dem Rhonetal stammt. Ihre Kombination ist ein Glücksfall: Vermentino hat Noten von Blumen und Zitrusfrüchten und einen feinen Geschmack, Ansonica ist fruchtig und rund, Viognier hat Struktur und Weichheit sowie Aromen von Aprikosen und exotischen Früchten.

Die Weinlese findet zwischen August und September statt, um besonders duftende Trauben zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet in Stahlbehältern bei niedriger Temperatur statt, die für jede Rebsorte getrennt sind. Der Wein bleibt einige Monate im Stahltank mit seinen eigenen Hefen, um die aromatische Komponente zu fixieren, und wird dann in Flaschen abgefüllt, um bereits 6 Monate nach der Ernte vermarktet zu werden.