Lugana Riserva del Lupo 2019

Der Riserva "Del Lupo" von Ca' Lojera ist eine hervorragende Interpretation der Appellation Garda. Er wird aus Turbiana-Trauben hergestellt, einer typischen lokalen Rebsorte. Die Reben wachsen auf Böden mit feinem weißen Lehm. Die Trauben werden in leicht überreifem Zustand geerntet und nach einer sanften Pressung gärt der Most in Stahltanks. Der Wein reift 24 Monate lang in diesen Tanks und vervollständigt seine Reifung mit weiteren 6 Monaten in der Flasche.

Es handelt sich um einen sehr angenehmen Wein, der von Anfang an genossen werden kann, der aber auch eine bemerkenswerte Reifekapazität aufweist und im Laufe der Zeit interessante aromatische Entwicklungen zeigt.