Lugana I Frati 2023

Es handelt sich um einen Weißwein, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana hergestellt wird, die am Südufer des Gardasees angebaut wird. Das Gebiet des DOC Lugana liegt an der Grenze zwischen den Provinzen Brescia und Verona. Obwohl es sich um ein sumpfiges Waldgebiet handelte, war das Lugana-Gebiet bereits in der Antike für die Qualität seiner Weine bekannt. Unter der Herrschaft der Serenissima von Venedig wurde das Gebiet ab 1400 endgültig urbar gemacht und abgeholzt. Heute ist der Lugana der meist exportierte Wein der Lombardei und wird von den Touristen, die den Gardasee besuchen, sehr geschätzt.

Man hat herausgefunden, dass die Rebsorte Turbiana genetisch gesehen nichts anderes als ein Klon des Verdicchio ist, aber Tatsache ist, dass die Trauben, die auf dem Lehm des Sees in diesem Gebiet wachsen, Weine mit einer einzigartigen Persönlichkeit, mittlerem Körper und angenehmen fruchtigen Aromen ergeben. 

Der Weißwein Lugana I Frati ist der repräsentativste Wein der Weinkellerei Cà dei Frati, der den frischen und schmackhaften Stil der Garda-Weißweine repräsentiert.

Die Trauben werden sanft gepresst und der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern. Der Wein reift 6 Monate lang in Stahlbehältern in Kontakt mit der feinen Hefe. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um die lebendige Säure zu erhalten.