Légende R Médoc 2020 Box da 6 bottiglie
Der Légende R Médoc wird aus einem Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen und nach der traditionellen Bordeaux-Methode hergestellt.
Bei der traditionellen Bordeaux-Methode werden die Trauben entrappt und gequetscht, bevor sie in Edelstahltanks mit automatischer Temperaturkontrolle vergären. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, in denen der Most über den Deckel gepumpt wird, um Tannine und Farbe zu extrahieren. Dreißig Prozent des Mostes werden in Fässern gelagert, bevor der endgültige Verschnitt hergestellt wird.