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Vino Spumante Oltrepò Pavese Doc Brut
Für die Herstellung des Pinot Nero Spumante Brut - Le Fate werden die Trauben leicht gepresst, anschließend wird der Most mit ausgewählten Hefen angereichert und zum Aufschäumen in einen Autoklaven gegeben.
Das Ergebnis ist ein frischer, duftender Schaumwein mit brillanter Farbe und zarten, leicht anhaltenden Bläschen.
Die ausgewählten Le Fate sind ideale Schaumweine, die festliche Momente begleiten und die Eigenschaften der Rebsorte zum Ausdruck bringen. Sie sind weich am Gaumen, mit guter Frische und Geschmack.
Features
Farbe: Strohgelb, brillant, elegant und ziemlich anhaltende Perlage.
Duft: intensiv und fruchtig, frisch, weich und mit guter Würzigkeit.
Geschmack: trocken, würzig und ausgewogen, mit einer guten Säure und einem fruchtigen Abgang.
Suggestions
Er wird gekühlt zu weißem Fleisch oder Fischgerichten sowie als Aperitif getrunken.
Recommended with: fisch.
Events
mitessen am familientisch, besondere anlässe, party.
