La Combe Pilate Chasselas 2021 Box da 6 bottiglie
La Combe Pilate von M. Chapoutier wird aus reinen Chasselas-Trauben hergestellt.
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Sie werden sorgfältig ausgewählt und ganz gepresst und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit des Sortencharakters zu bewahren.
Die Reifung erfolgt 8-9 Monate lang auf der Hefe in Edelstahlbehältern, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.