Jefferson Amaro Importante 70cl
Jefferso Amaro Importante entstand, als der Besitzer ein Manuskript seines Großvaters entdeckte, der auf einem Schiff, dessen Kapitän Jefferson hieß, Schiffbruch erlitten hatte.
Es war Kapitän Jefferson selbst, der beschloss, in Kalabrien zu bleiben und einen Bitter herzustellen, der noch heute seinen Namen trägt.
So entstand die Idee, das alte Bitterrezept in Erinnerung an Kapitän Jefferson und seinen Großvater zu reproduzieren.
Der Amaro Jefferson wird mit Früchten, Kräutern und Gewürzen hergestellt, die für die kalabrische Küste charakteristisch sind, wodurch ein Gleichgewicht von Süße und Bitterkeit entsteht, das dieses Produkt auszeichnet und es zu einem Gütesiegel für die Herstellung italienischer Bitter macht.
Es handelt sich um einen Aufguss aus Bergamotte, Oregano, Wermut, Zitrone, Vanille, Grapefruit, Orangen, Rhabarber, Eukalyptus, Enzian und Rosmarin in reinem Getreidealkohol, dem am Ende der Extraktion weißer Rohrzucker hinzugefügt wird.