Hakushu Japanese Whisky Reserve
Hakushu ist ein japanischer Whisky, der aus der großen Erfahrung der Suntory-Brennerei entstanden ist. Dieses Destillat ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Single Malts, einige jünger mit leichtem Torf, andere reifer mit stärkerem Torf, die bis zu achtzehn Jahre lang gelagert werden. Alle Fässer, aus denen der Hakushu Distiller's Reserve besteht, werden von Shinji Fukuyo, dem Master Blender von Suntory, sorgfältig ausgewählt.
Es handelt sich um einen raffinierten, komplexen Whisky, der für seine blumigen, fruchtigen Noten von grünem Apfel und seine würzigen Noten von Vanille und Minze sehr geschätzt wird.
Im Mund ist er samtig mit einem deutlichen Hauch von Torf, der ihn ausgewogen und angenehm macht.