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Cantina sociale di Gattinara

Gattinara 2015

Gattinara DOCG

Ein mineralischer und subtiler Nebbiolo aus dem Norden, mit einem schlanken und eleganten Körper.

Alkohol	13%
Format	0,75 l
Tipology	Rotwein
Stil	Strukturierter und entwickelter
Charakter besondere	Wein der Tradition
Jahrgang	2015
Reben	Nebbiolo
Country	Italien
Region	Piemont
Weinbau	konventioneller
Raffinesse	Fass
Betriebstemperatur	16°C

Gattinara 2015

Der Gattinara DOCG der Kellerei Social ist ein Nebbiolo mit großer Mineralität und Säure, die Weinberge liegen auf 400 Metern Höhe, wo der Boden aus Felsen und vielen Mineralsalzen besteht, die Trauben werden Anfang Oktober geerntet, nach der Weinbereitung wird der Wein in großen Holzfässern gelagert, um die bissigen Tannine des Nebbiolo zu mildern und die Fülle des Geschmacks zu erreichen.

Features

Farbe: Rubinrot

Duft: Himbeeren und Kirschen, Veilchen, Lakritze und Kaffee

Geschmack: Volle und leichte Frucht, schlanker, aber gut gebauter Körper, frischer Abgang mit würzigen Noten

Suggestions

Servieren Sie ihn in großen Gläsern für große Rotweine, die jetzt getrunken werden können, aber auch im Keller verbleiben können, hervorragend zu klassischen Sonntagsbraten

Recommended with: braten, schweinefleisch.

Events

geschäftsessen, besondere anlässe, weingeschenke, barbeque.

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