Gattinara 2015
Der Gattinara DOCG der Kellerei Social ist ein Nebbiolo mit großer Mineralität und Säure, die Weinberge liegen auf 400 Metern Höhe, wo der Boden aus Felsen und vielen Mineralsalzen besteht, die Trauben werden Anfang Oktober geerntet, nach der Weinbereitung wird der Wein in großen Holzfässern gelagert, um die bissigen Tannine des Nebbiolo zu mildern und die Fülle des Geschmacks zu erreichen.