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Drago Rosso Merlot 2020
Der Rotwein Drago Rosso von Paladin wird ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt, die leicht überreif geerntet werden und aus Weinbergen stammen, die die beste Sonneneinstrahlung haben. Dadurch erhält der Wein die entscheidende aromatische Ladung und die umhüllende Struktur, die ihn auszeichnen.
Die Intensität der Farbe wird durch die Weinbereitung bei 25°C und die anschließende 18-tägige Mazeration auf den Schalen verstärkt. Die alkoholische Gärung beginnt in temperaturkontrollierten Stahltanks, gefolgt von einer zweiten Gärung in großen Fässern.
Es handelt sich um einen Wein mit einer entscheidenden und wichtigen Struktur, der für alle Situationen geeignet ist.
Features
Farbe: Intensives Rubinrot.
Duft: Kräftige aromatische Ladung, ausgeglichen durch Noten von roten Früchten und leichten Gewürznoten.
Geschmack: voll und gut strukturiert, mit leichten Tanninen, die einen anhaltenden und harmonischen Abgang ergeben
Suggestions
Er eignet sich für alle Gelegenheiten. Probieren Sie ihn in Kombination mit einer Wurst- und Käseplatte, ein hervorragender Aperitif.
Recommended with: wurstwaren.
Events
aperitif, mit freunden, barbeque.
