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Crémant de Loire Brut Reserve Langlois
Die Mischung des Brut Vintage 2018 Langlois OAC, die wie folgt aufgeteilt ist: 60% Chenin Blanc, 40% Chardonnay, wird in Frankreich angebaut, genauer gesagt in der Gemeinde Saumur, im Herzen der Loire; der Boden des Gebiets ist Ton-Kalkstein.
Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und der manuellen Lese erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, bevor der Wein mindestens 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche reift.
Das Ergebnis ist ein Wein, der weniger anspruchsvoll sein soll als der Metodo Classico, nämlich frisch, jung und schmackhaft.
Features
Farbe: strohgelbe feine und elegante Perlage.
Duft: fruchtig, Apfel, Birne, weiße Blüten, leichte Jodnoten.
Geschmack: jung, frisch, fruchtig.
Suggestions
In einem Ballon flûte servieren, um die Entwicklung der Perlage und der Aromen zu fördern, bei einer Temperatur von etwa 8 °C. Wir empfehlen ihn als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten.
Recommended with: wurstwaren, sushi und roher fisch, meeresfrüchte, fisch.
Events
aperitif, picknick, am pool, nach abendessen.
