Côtes du Rhône "Belleruche" Rosé 2023 Box da 6 bottiglie

Aus einer Mischung von Grenache, Cinsault und Syrah entsteht der Côtes du Rhône "Belleruche" Rosé.

Die Weinlese erfolgt nachts mit Maschinen, die die aromatischen Eigenschaften der Trauben erhalten.

Der durch direkte Pressung gewonnene Most wird vor der Gärung bei einer niedrigen Temperatur von 16°C kalt stabilisiert, und der ständige Schutz vor Sauerstoff bewahrt sein aromatisches Potenzial. Der Wein reift 3-6 Monate lang in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt und entkorkt wird.