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Costa Toscana IGT Perbruno 2020
Dieser Wein wird in der Nähe von Pisa auf sandigem Lehmboden in einer Höhe von etwa 100 m biologisch angebaut. Seine Mischung besteht zu 100 % aus Syrah.
Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, und sobald die Cuvée gebildet ist, ruht der Wein in einem Zementtank und wird vor der Abfüllung gefiltert.
Das Endergebnis ist ein hauptsächlich fruchtiger Wein, was man vor allem im Geruch bemerkt. Bei der Verkostung gibt er die anderen Aromen frei und zeigt eine samtige und weiche Tannintextur, wie dieser Wein.
Der Name dieses Weins ist eine Widmung an Bruno Giusti, der im September 2003, während der ersten Syrah-Lese des Weinguts, verstarb.
Features
Farbe: purpurrot
Duft: fruchtig, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, balsamische Noten, Minze, Eukalyptus
Geschmack: fruchtig, weich, reichhaltig, mit perfekt integrierter Tanninstruktur
Suggestions
In einem breiten Becher bei einer Temperatur von etwa 16 °C servieren. Wir empfehlen, ihn zu einem Fleischgericht zu genießen, insbesondere zu geschmortem Rindfleisch.
Recommended with: fleischvorspeisen, pilze.
Events
mitessen am familientisch, geschäftsessen, mit freunden, barbeque, picknick.
