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Champagne Blason Rouge Rosé Brut
Dieser Champagner stammt aus der gleichnamigen Region zwischen Ludes, Mailly-Champagne, Chigny-les-Roses und Cernay-les-Reims, wobei die Produktion mit Respekt für die Umwelt und familiäre Werte entwickelt und garantiert wird. Der Verschnitt ist aufgeteilt in 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir Premier Cru (davon 10% champenois Rotwein), 10% Meunier Premier Cru, die Trauben werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft mit HVE und VDC-Zertifizierung angebaut.
BLASON VERT -Demi Sec wird nach der Methode champenoise mit einer Reifung von über 24 Monaten hergestellt.
Ein Rosé-Champagner, mit einer Dosage von 7,8 g/l, fruchtig und charaktervoll.
Features
Farbe: Reichhaltige, feine und kompakte Mousse mit schneller Verflüchtigung. Sehr feine und anhaltende Bläschen. Lachsrosa Farbe von mittlerer Intensität, brillant.
Duft: Ein verführerisches Bouquet mit undefinierbaren Noten von roten Beerenfrüchten, die an die Eigenschaften der Rebsorte erinnern.
Geschmack: trocken, mittlerer Körper, ausgewogenes Verhältnis zwischen Weichheit und Frische, würziger, lang anhaltender Abgang mit eleganter mineralischer Note und Anklängen an Himbeere und reife Kirsche.
Suggestions
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C in einem breiten Flûte. Wir empfehlen, ihn zu Vorspeisen nach italienischer Art mit Wurstwaren, geräuchertem Saibling, Nudelgerichten mit Tomatensoße und geschmortem weißem Fleisch zu servieren.
Recommended with: wurstwaren.
Events
aperitif, party, bei kerzenlicht, am pool, nach abendessen.
