Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru (con astuccio)

Come tutti i Blanc de Blancs, questo Champagne ha un profilo basato sull’eleganza e la finezza dello Chardonnay. Le uve provengono tutte dal comune Grand Cru di Bouzy nel sud della Montagne de Reims. Il territorio di Bouzy trasmette una certa solidità ed energia al vino, basato sulle note agrumate caratteristiche dello Chardonnay. Il suo punto più forte è proprio il carattere rinfrescante che richiama la beva in modo irresistibile. È consigliato come aperitivo o come accompagnamento di pesce crudo e frutti di mare. Grazie alla sua delicatezza e vivacità, lo Champagne Blanc de Blancs di Georges Vesselle risulta estremamente affascinante ed allo stesso tempo anche facile da bere e persino versatile nelle occasioni di consumo. 

Le uve sono vendemmiate a mano e immediatamente pressate. Il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Alla formazione della cuvée concorrono anche vin de réserve e l’affinamento sui lieviti dura almeno 3 anni.