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Castelnau

Castelnau Champagne Brut Reserve

Champagne AOC

Ein eleganter und raffinierter Wein, der sich für jede Gelegenheit eignet.

Alkohol	12%
Format	0,75 l
Tipology	Schaumweine
Stil	Moderner und komplexer Sekt
Charakter besondere	Wein mit Klasse
Reben	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
Country	Frankreich
Region	Champagne
Gebiet	Reims, Francia.
Weinbau	nachhaltiger
Raffinesse	Flasche
Betriebstemperatur	8°C

Castelnau Champagne Brut Reserve

Dieser Champagner besteht zu 40 % aus Chardonnay, zu 20 % aus Pinot Noir und zu 40 % aus Pinot Meunier. Champagne Castelnau verfügt über mehr als 900 Hektar Weinberge in 150 Crus im Herzen von Reims.

Der Wein wird aus einem Verschnitt von Weinen des Jahrgangs und 30 % Reserveweinen hergestellt und reift 5 Jahre lang auf der Hefe.

Dank seiner Eleganz und Frische ist er eines der Aushängeschilder des Weinguts.

Features

Farbe: intensiv strohgelb.

Duft: intensiv, geröstetes Brot, reife gelbe Früchte und Mandeln.

Geschmack: frisch, aromatisch und anhaltend mit einem würzigen Abgang.

Suggestions

Wir empfehlen, ihn in einer Flöte zu servieren, um seine feine und elegante Perlage besser zur Geltung zu bringen. Er passt perfekt zu Fischgerichten, wobei die Kombination mit Garnelentartar hervorragend ist.

Recommended with: sushi und roher fisch, meeresfrüchte, fisch, frischkäse.