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Conte Vistarino

Cépage Brut Box da 6 bottiglie

Eleganter Metodo Classico mit einer feinen und üppigen Perlage.

Alkohol	13%
Format	0,75 l
Packaging	Weinpakete 6 flaschen
Tipology	Schaumweine
Stil	Moderner und komplexer Sekt
Charakter besondere	Wein mit Klasse
Reben	Pino nero 80%, Chardonnay 20%
Country	Italien
Region	Lombardia
Gebiet	Oltrepò Pavese
Weinbau	konventioneller
Raffinesse	Hefesatz
Betriebstemperatur	8°C

Cépage Brut Box da 6 bottiglie

Mit mehr als 150 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Metodo Classico Brut hat Conte Vistarino den Cépage brut kreiert, einen Metodo Classico aus einer Mischung von Pinot Noir und Chardonnay Trauben.

Die Trauben werden von Hand geerntet und die Moste werden bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren. Der Wein wird im Frühjahr nach der Ernte abgezogen und reift dann mindestens 30 Monate lang auf der Hefe.

Das Degorgieren erfolgt mit einer Zuckerdosierung von 7 g/l.