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Caccia al Palazzo Vermentino 2022
Die 100%igen Vermentino-Trauben werden handverlesen und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, wo der Wein nach Abschluss der Gärung noch einige Zeit vor der Abfüllung verbleibt.
Er hat eine blass strohgelbe Farbe und in der Nase sind Zitrusnoten von Pampelmuse und gebrochenem Pfirsich deutlich zu erkennen.
Der Geschmack ist frisch und mineralisch, mit einem weichen, fruchtigen Abgang.
Features
Farbe: strohgelb.
Duft: Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit und Pfirsich.
Geschmack: frisch mit einer mineralischen Note, weich und fruchtig.
Suggestions
Perfekt für ein Fischgericht.
Recommended with: wurstwaren, sushi und roher fisch, vegetarische gerichte, meeresfrüchte, fisch, frischkäse.
Events
aperitif, mitessen am familientisch, mit freunden, picknick.
