Bartorut 2022 Dolcetto D'Alba DOC

Der Wein wird nach der Guyot-Methode in der bezaubernden Gegend der Langhe angebaut und besteht zu 100 % aus Dolcetto, der in einer Höhe von etwa 400 m auf sandig-lehmigem Boden wächst.

Die Trauben mazerieren und werden nach einem Prozess von etwa 15 Tagen in temperaturkontrollierten Tanks vergoren, und schließlich wird das entstandene Produkt 8 bis 10 Monate lang in großen Eichenfässern ausgebaut.

Das Endergebnis ist ein Wein mit Herz, der elegant und vollmundig ist, kraftvoll vor allem in seiner fruchtigen Seite.

Dies ist der erste Wein, den das Unternehmen herstellt, und sein erstes historisches Etikett.