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Gavi Bianco 2022
Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, wo sie dann bis zur Abfüllung ruhen.
Gavi ist zweifellos das geeignetste Gebiet im Piemont für die Herstellung von Weißweinen, wo es den Weinen dank der Meeresströmungen in diesem Gebiet gelingt, Ausdruckskraft und Mineralität zu verbinden.
Features
Farbe: Zitronengelb.
Duft: Ginster, Birne und Honig.
Geschmack: das Mundgefühl ist reich und eindrucksvoll, und dank einer ausgeprägten Mineralität schafft er es, straff und dynamisch zu sein.Das Mundgefühl ist reich und eindrucksvoll, und dank einer ausgeprägten Mineralität schafft er es, straff und dynamisch zu sein
Suggestions
Ein Weißwein, der dank seiner großen Mineralität gut zu dem zeitlosen Oktopussalat passt.
Recommended with: wurstwaren, vegetarische gerichte, fisch.
Events
aperitif, mitessen am familientisch, mit freunden, party.
