Brut Extra Premier Cru

Der Champagne Brut Extra von Pierre Gimonnet ist die neue, reinere Version des hervorragenden Blanc de Blancs von Cuis. Diese Cuvée besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben von Premier-Cru-Weinbergen und wird zu 70 % aus Trauben des Jahrgangs 2017 und zu 30 % aus Trauben der sechs vorangegangenen Jahrgänge hergestellt. Nach dem Verschnitt reift der Wein 6 bis 8 Monate in der Flasche und wird einer leichten Kältestabilisierung unterzogen. Anschließend wird die Flüssigkeit durch Ton gefiltert, wodurch ein reiner und natürlicher Champagne Blanc de Blancs entsteht.

Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Für diese Cuvée werden ausschließlich Chardonnay-Trauben aus den Premier-Cru-Weinbergen der berühmten Côte des Blancs verwendet, dem bekanntesten Gebiet der gesamten Champagne.

Wählen Sie den Champagne Brut Extra von Pierre Gimonnet, wenn Sie einen Wein von höchster Qualität suchen, der aus den besten Chardonnay-Trauben der Region hergestellt wird. Dank der Erfahrung und Leidenschaft dieser renommierten französischen Weinkellerei wird dieser Wein Sie mit seinen fruchtigen Aromen und seinem charakteristischen trockenen, reinen und frischen Geschmack überraschen. Perfekt für besondere Anlässe wie wichtige Mittag- und Abendessen oder einfach, um einzigartige und unvergessliche Momente zu feiern.