Brandy 1877 Solera Reserva 70cl
Der Brandy 1877 Solera Reserva wird aus Weingeist hergestellt und in Eichenfässern gereift.
Seinem einzigartigen Charakter liegen zwei einheimische andalusische Rebsorten zugrunde, die Palomino und die Airen. Dieser Branntwein wird aus der Weinbereitung dieser beiden Trauben gewonnen und nach der Solera-Methode gereift, bei der Branntweine aus verschiedenen Jahrgängen gemischt werden, um die Komplexität der Aromen zu erhöhen. Bei der Solera-Methode handelt es sich um eine alte spanische Praxis, bei der die Flüssigkeit kontinuierlich von einem Eichenfass in ein anderes umgefüllt wird, so dass eine Mischung von Bränden verschiedener Jahrgänge und Alter entsteht. Das nachweisliche Durchschnittsalter dieses Brandys liegt bei mindestens 25 Jahren.
Der Name "1877" erinnert an die Geschichte und Tradition von Williams & Humbert, die in diesem Jahr gegründet wurden, und verleiht dem Brandy einen zusätzlichen Wert an Authentizität und Prestige.