Falanghina Sinuessa 2023 Box da 6 bottiglie

Sinuessa ist das Flaggschiff des Falanghina von Villa Matilde, der sich durch sein blumiges und fruchtiges Bouquet und seine perfekte Ausgewogenheit im Mund auszeichnet. 

Dieser 100%ige Falanghina stammt von Weinbergen auf vulkanischen Böden, die mit Phosphor und Kalium angereichert sind, und wird Mitte September nachts geerntet. Nach dem sanften Pressen der Trauben wird der Most statisch dekantiert und gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 10/12°C für etwa 20 Tage. Danach wird der Wein etwa 3 Monate lang in Edelstahltanks verfeinert.