Champagne Marie-Leopold Sec Box da 6 bottiglie
Der Champagner Marie-Leopold Sec von Apollonis ist Marie gewidmet, der Önologin und Tochter des derzeitigen Eigentümers des Weinguts, Michel, und Leopold, dem Urgroßvater von Michel; er verkörpert die Verbindung zwischen den Generationen der Familie.
Es handelt sich um einen dezent süßen Champagner, der bis zu drei Jahre in der Flasche auf der Hefe reift. Eine Besonderheit im Keller ist die Tatsache, dass die Champagner während ihrer Reifung von klassischer Musik begleitet werden, da man glaubt, dass diese den Wein positiv beeinflusst.