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Bolgheri Rosso Camarcanda 2020
Der Bolgheri Rosso Camarcanda ist der wichtigste Wein, den das Weingut Gaja in Bolgheri produziert. Er wird aus dem besten Cabernet Sauvignon des Gutes und einem Teil Cabernet Franc hergestellt. Die Assemblage ist die gleiche wie beim Sassicaia, aber auch der steinige Bodentyp der Ca' Marcanda-Weinberge ist dem des Sassicaia sehr ähnlich.
Der Camarcanda 2020 ist ein kräftiger und spritziger Wein, der sofort genossen werden kann, aber auch eine weitere Reifung in der Flasche verträgt. Nach der alkoholischen Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern reift der Wein 18 Monate lang in kleinen Barriques.
Features
Farbe: lebhaftes Rubinrot.
Duft: Mediterrane Düfte und holzige Komponenten treten hervor; Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere und Tabak sind ebenfalls zu erkennen.
Geschmack: kraftvoll mit einer dichten Textur aus reifen Tanninen; ausgewogen und erfrischend im würzigen, anhaltenden Abgang.
Suggestions
Wir empfehlen, ihn zu besonderen Anlässen zu entkorken und ihn mit rotem Fleisch oder Wildgerichten zu kombinieren.
Recommended with: braten.
Events
geschäftsessen, feier und galaabend, besondere anlässe, weingeschenke, bei kerzenlicht, sammlerstücke.
